Thêm cách làm món trứng cuộn thịt gà hấp dẫn với sự hỗ trợ của máy xay thịt

Món trứng cuộn có nhiều biến tấu rất hấp dẫn như trứng cuộn tôm, trứng cuộn ngũ sắc… và một cách chế biến cũng độc đáo không kém, đó là trứng cuộn thịt gà. Bep36 xin chia sẻ với các bạn công thức làm món trứng cuộn thịt gà rất đơn giản như sau nhé:
Nguyên liệu:
  • 450g phô mai parmesan mài nhỏ
  • 45g mayonnaise
  • 3 quả trứng to
  • 450g thịt gà xay
  • 1,25g hạt tiêu
  • 30g mayonnaise
  • 1,25g muối

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cho phô mai, mayonnaise và trứng vào đánh đều cho tan hết và các nguyên liệu hòa vào nhau.

Bước 2: Cho hỗn hợp trứng vào khay nướng của lò nướng bánh mì đã lót sẵn giấy bạc, dùng thìa trải từ từ hỗn hợp trứng ra giấy, chú ý trải mỏng và đều tay để trứng chín đều và mỏng.
Bước 3: Nướng trong lò nướng bánh mì khoảng 15 phút.

Bước 4: Thịt gà đem xay bằng máy xay thịt, sau đó lấy ra, trộn đều với muối, hạt tiêu và 30g sốt mayonnaise.
Bước 5: Sau khi trứng chín, lấy khay nướng ra, dùng thìa nhỏ quết hỗn hợp thịt gà vừa trộn lên trứng, dùng giấy bạc cuộn chặt lại.

Bước 6: Lại cho tiếp vào lò nướng bánh mì, nướng thêm 30 phút nữa là trứng cuộn thịt gà sẽ chín.

Bước 7: Lấy trứng ra, dùng dảo mỏng cắt từng khoanh, bày ra đĩa và thưởng thức. Ăn kèm cơm nóng và thêm chút tương ớt sẽ rất ngon.

Trứng cuộn thịt gà
                                                              Trứng cuộn thịt gà

Món trứng cuộn thịt gà không chỉ có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt, hương thơm quyến rũ mà mùi vị cũng vô cùng thơm ngon hấp dẫn nữa. Đảm bảo ăn một lần bạn sẽ lại muốn làm tiếp lần thứ hai để chiêu đãi cả nhà đó. Trứng cuộn thịt gà rất đơn giản, bạn hãy trổ tài ngay hôm nay nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *