Nồi nấu cháo công nghiệp sử dụng công nghệ dầu dẫn nhiệt được BEP36 nghiên cứu sản xuất với công nghệ hiện đại. Với chất liệu inox siêu bền, an toàn cho thực phẩm. Đặc biệt nồi rất thông minh vì nấu cháo hoàn toàn tự động không cần khấy đảo.

Nồi nấu cháo công nghiệp nấu cháo bằng công nghệ dẫn dầu. Lấy nhiệt từ dầu để nấu chín cháo. Công nghệ mới nhất hiên nay. Ngoài ra khách lựa chọn mẫu nồi cháo dùng được cả gas và điện.

Nấu cháo ngon chưa bao giờ đơn giản đến như vậy. Quý khách quan tâm đến sản phẩm máy nấu cháo của chúng tôi liên hệ. Tham khảo thêm sản phẩm bên dưới

Các mẫu nồi Bếp âu công nghiệp hot nhất hiện nay

Ưu điểm vượt trội của nồi nấu cháo công nghiệp

  • Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu không gian sắp xếp.
  • Sử dụng công nghệ dầu dẫn nhiệt được BEP36 nghiên cứu sản xuất với công nghệ hiện đại. 
  • Cháo chín đều, sánh mịn, tuyệt đối không khê cháy.
  • Rút ngắn thời gian nấu cháo hơn 60% so với dòng nối nấu cháo hơi đang có trên thị trường hiện nay.
  • Sử dụng đơn giản , vệ sinh dẽ dàng nhờ  van xả tại đáy nồi.
  • Tiết kiệm điện do sử dụng thanh nhiệt cao cấp cũng như ít tiêu hao trong mỗi lần sử dụng.
  • Siêu bền, ổn định trong thời gian và rất hiếm khi hỏng vặt.

Ngoài ra như trên đã nói, với nồi nấu cháo dầu dẫn nhiệt bạn hoàn toàn có thể sử dụng vào các mục đích khác nhau, đặc biệt là nấu cao hoặc cô dược liệu. Rất nhiều khách hàng là các cơ sở chế biến dược liệu trên cả nước đã ứng dụng thành công nồi nấu cháo dầu của chúng tôi để xây dựng hệ thống chế biến thảo dược, dược liệu quy mô lớn. Hàng trăm cở kinh doanh cháo dinh dưỡng, cháo thông thường đã sử dụng nồi nấu cháo dầu của Bep36.

Nấu cháo gà thực tế bằng nồi nấu cháo công nghiệp

Chất lượng nồi nấu cháo công nghiệp bep36 như thế nào?

Đây là câu hỏi được rất nhiều khách hàng quan tâm trong thời gian đầu Bep36 đưa nồi ra thị trường. Điều này các cơ sở nấu cháo dinh dưỡng hoặc các cơ sở nấu cao, chế biến cá kho… hoàn toàn có thể yên tâm bởi chúng tôi cam kết chất lượng nồi bằng chính sách một đổi một trong vòng 12 tháng sử dụng (chính sách bảo hành tốt nhất tại Việt Nam tính đến thời điểm hiện tại, trong các đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp). Sở dĩ chúng tôi có thể cam kết như vậy đó là do công nghệ và vật liệu sử dụng để sản xuất nồi mà quý khách có thể sẽ muốn quan tâm ở ngay phần dưới đây.

Kết cấu của nồi nấu cháo công nghiệp

Được gia công từ 100% inox cao cấp 304 với phần khoang nấu được chia 4 lớp: 2 lớp inox lòng trong và thân vỏ, lớp cách nhiệt và lớp dầu dẫn nhiệt ở giữa. Phần chân đế có thể tăng chỉnh chiều cao độc lập ở cả 4 chân giúp nồi luôn vững chãi và cân bằng ngay cả địa hình đặt nồi không bằng phẳng.

Thanh nhiệt sử dụng để đun nóng dầu dẫn nhiệt là loại thanh nhiệt điện trở được nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản, đảm bảo tính ổn định trong thời gian dài sử dụng cũng như tiết kiệm điện hơn các dòng thanh nhiệt khác trên thị trường từ 6% – 20%.

Nồi nấu cháo

Công nghệ đun nóng bằng dầu dẫn nhiệt sử dụng trên nồi nấu cháo công nghiệp

Một số bạn đọc cũng có thể biết đến công nghệ đun nóng thực phẩm bằng dầu dẫn nhiệt ở các nước phát triển trên thế giới, đây là công nghệ có thể nói là không mới tuy nhiên tại Việt Nam rất ít nhà sản xuất thiết bị bếp áp dụng công nghệ này bởi nguyên nhân từ việc yêu cầu gia công phần inox đòi hỏi quá cao. Bep36 là đơn vị đầu tiên sản xuất và thương mại thành công các dòng thiết bị nồi nấu sử dụng công nghệ đun nóng dầu dẫn nhiệt, đảm bảo tuyệt đối không dò dầu trong quá trình sử dụng.

Nồi nấu cháo công nghiệp đun nóng bằng dầu dẫn nhiệt

Đối với một số bạn đọc còn chưa biết thì chúng tôi xin được chia sẻ một số thông tin như sau: công nghệ đun nóng bằng dầu dẫn nhiệt được ứng dụng trên nồi nấu cháo công nghiệp Bep36 là công nghệ mà thực phẩm trong khoang nấu được nấu chín bằng sức nóng từ dầu dẫn nhiệt phía bên trong thành nồi và đáy nồi, dầu dẫn nhiệt được đun nóng bằng các thanh nhiệt phía dưới. Lớp dầu dẫn nhiệt chuyên dụng trong thực phẩm được đổ đầy khoang rỗng giữa lớp inox trong lòng nồi và lớp cách nhiệt Poluyrethane.

Sức nóng của thanh nhiệt điện trở dạng chùm cao cấp

Theo đó thay vì sử dụng sức nóng từ thanh nhiệt hoặc đĩa nhiệt để nấu chín thực phẩm, lượng nhiệt này sẽ được phân phối đều tại khắp các vị trí trong khoang nấu bởi lớp dầu dẫn nhiệt, thực phẩm vì thế mà sau quá trình chế biến luôn chín đều từ trên xuống dưới, không bị khê cháy do nhiệt lượng tập chung quá nhiều ở đáy nồi như các dòng nồi nấu truyền thống khác.

Để hiểu rõ hơn về công nghệ nồi nấu công nghiệp sử dụng dầu dẫn nhiệt cao cấp, quý khách có thể xem chi tiết ở hình vẽ thiết kế cũng như kết cấu nồi dưới đây.

sơ đồ cấu tạo nồi cháo

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu cháo công nghiệp

Với tính năng chính và cũng chính là tính năng được người dùng đánh giá cao, vượt trội hơn hẳn các dòng thiết bị có công năng tương tự trên thị trường đó là: kho cá, chúng tôi xin được chia sẻ một vài lưu ý sử dụng để các cơ sở chế biến và kinh doanh cá kho có thể tham khảo và sử dụng nồi đúng cách.

  • Đảm bảo khoang nấu được vệ sinh trước khi đổ gạo vào, tráng một lớp dầu ăn quanh thành trong và đáy nồi.
  • Vo sạch ngạo trước khi nấu, người dùng để ráo nước và chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, gia vị theo bí quyết riêng của mình tối thiểu 15p trước khi đưa vào khoang nấu trong nồi.
  • Tùy vào lượng gạo mà người nấu đổ thêm nước ít hay nhiều.
  • Đậy nắp nồi và khởi động công tắc nhiệt (hoặc aptomat) để công suất tối đa đến khi thấy nước cá trong nồi kho sôi. Sau đó giảm công suất dần đến mức nước cháo sôi liu diu và đợi đến khi hoàn thành món cháo.
  • Thông thường món cháo sánh mịn càng ngon, tuy nhiên đối với mỗi loại cháo lại có mức thời gian nấu cháo đạt yêu cầu khác nhau. Để đảm bảo đúng yêu cầu, người nấu có thể đánh giá bằng cảm quan hoặc nếm thử cháo trước khi ngắt điện vào nồi, kết thúc quá trình nấu cháo bằng nồi nấu cháo công nghiệp.