Khoai tây nướng nhồi đậu Hà Lan cực hấp dẫn

Khoai tây là một thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em và người lớn, bạn có thể chế biến khoai tây thành nhiều món khác nhau như: khoai tây nương, chiên, canh..tất cả đều mang hương vị ngon và bổ dưỡng. Hôm nay Bep36 của chúng tôi chia sẻ với các bạn một món ăn ngon lại đẹp- Khoai tây nhồi đậu Hà Lan vô cùng thơm ngon  đó!

Nguyên liệu cho món khoai tây nhồi đậu Hà Lan

  • 150g đậu Hà Lan (khoảng 1 chén)
  • 3 củ khoai tây
  • 1 miếng tàu hủ non
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 cây boa-rô
  • 1/2 thìa cà-phê muối
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà-phê tiêu trắng
  • 1 thìa súp dầu mè
  • 2 thìa súp dầu ăn
  • Ngò rí

Thực hiện món chay ngon như sau:

  • Boa-rô bỏ lá, rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Ngò rí xắt nhỏ.
  • Đậu Hà Lan luộc chín.
  • Cà-rốt gọt vỏ, luộc chín, cắt hạt lựu.
  • Khoai tây rửa sạch, để nguyên vỏ, luộc chín, cắt đôi, nạo lấy cơm, tán nhuyễn.
  • Phết dầu vào mặt ngoài vỏ khoai tây, để riêng.
  • Tàu hủ non cắt hạt lựu.
  • Bắc chảo lên bếp gas công nghiệp, phi boa-rô với dầu mè cho thơm, cho khoai tây, đậu Hòa Lan, đậu phụ non, cà-rốt vào xào nhanh tay.
  • Nêm muối, đường, vừa ăn.
  • Để nguội, cho tiêu, ngò vào trộn đều.
  • Múc hỗn hợp trên cho vào vỏ khoai tây, cho vào lò nướng bánh mì khoảng 10 phút, vỏ khoai chín vàng là được.
  • Bạn có thể dùng luôn cả vỏ khoai nướng nóng giòn.

Chúc các bạn luôn ngon miệng với món chay hấp dẫn này!

Lò nướng điện
Lò nướng điện

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *