Khoai tây lốc xoáy làm điên đảo giới trẻ

Bạn đang có một nhà hàng kinh doanh đồ ăn vặt?

Ý chí kinh doanh của bạn đang sục sôi nhưng lại rối bời bởi không biết kinh doanh gì cả?

Bạn là fan cuồng của những đồ ăn vặt?

Hay đơn giản, bạn là người thích thưởng những những món ăn ngon lạ?

Hãy cùng Bep36 khám phá một món ăn đang khiến cho giới trẻ điên đảo – đó chính là “khoai tây lốc xoáy”.

Khoai tây lốc xoáy
Khoai tây lốc xoáy

Chuẩn bị:

– Khoai tây

– Que tre

– Bơ, phô mai bột, bột chiên giòn

Chế biến:

Bước 1: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi dùng que tre có đầu nhọn xiên qua giữa củ khoai tây dọc theo chiều dọc củ khoai tây.

Bước 2: Đặt con dao ở đoạn đầu củ khoai, để dao hơi nghiêng một chút. Sau đó cắt khoai, khi vừa chạm vào que tre thì xoay củ khoai để cắt theo hình xoắn ốc, xoắn đến khi hết củ khoai.

Cách cắt
Cách cắt

 

Bước 3: Khẽ đẩy các vòng khoai cho rời nhau ra và dàn đều trên que tre.

Dàn đều các khoanh
Dàn đều các khoanh

Bước 4: Mang que khoai ngâm vào nước muối loãng (cho khoai bớt nhựa, khi chiên sẽ giòn hơn).

Bước 5: Vớt khoai ra để ráo nước

Bước 6: Tẩm ướp thêm một chút muối, bột phô mai hoặc bơ tùy khẩu vị mỗi người.

Tẩm ướp thêm gi vị
Tẩm ướp thêm gi vị

Bước 7: Cho que khoai vào chảo hay bếp chiên nhúng, chiên tới khi vàng đều.

Cho vào bếp chiên
Cho vào bếp chiên

Bước 8: Cho khoai ra đĩa lót giấy thấm dầu hoặc khay thưa để róc bớt dầu.

Để cho róc hoặc thấm bớt dầu
Để cho róc hoặc thấm bớt dầu

Bước 9: Thưởng thức.

Thưởng thức cùng tương cà, tương ớt
Thưởng thức cùng tương cà, tương ớt

Món ăn này hiện rất được ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ. Cách làm cũng không khó, vậy còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện đi nhé! Cho dù là bạn làm để ăn, thết đãi bạn bè, người thân hay để kinh doanh thì chắc chắn khoai tây lốc xoáy sẽ thu hút được rất nhiều người.

Bep36 chúc các bạn thành công!

Bếp chiên nhúng giúp công việc của bạn trở nên dễ dàng hơn
Bếp chiên nhúng giúp công việc của bạn trở nên dễ dàng hơn

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *