Khám phá món bánh mì nướng hoa hồng

Bánh mì nướng hoa hồng
Bánh mì nướng hoa hồng

Bánh mì là một trong những loại bánh ngon và phổ biến trên khắp thế giới, bởi bánh mì có vị thơm, giòn lại dai khiến ai cũng phải thòm thèm mỗi khi bánh mì ra lò. Hôm nay, Bep36 xin hướng dẫn các bạn một món chay với sự kết hợp rất độc đáo giữa bánh mì và hoa hồng tạo nên một món bánh vô cùng hấp dẫn lại thơm ngon mỗi khi ăn.

Nguyên liệu cho món bánh mì nướng hoa hồng:

  • Bánh mì sanwish: 4 lát .
  • Cải bó xôi: 30g .
  • Thịt Jambon: 50g .
  • Bơ lạt, phô mai bột, muối, tiêu .
  • Xốt mayonnaise .

Thực hiện món chay như sau:

1. Sơ chế thực phẩm trên bàn mát

  • Sandwich bỏ phần rìa và cắt xéo 4 góc. Phết đều bơ lên 1 cái chén rồi xếp bánh mì vào cho có hình như bông hoa, cho vào lò nướng bánh mì sơ 1- 2 phút, nhiệt độ 160-1800C.
  • Cải bó xôi tráng qua nước sôi có chút muối, vớt ra nước lạnh, vắt ráo, cắt khúc dài 2cm. Jambon cắt vuông 1cm.

2. Thực hiện :

  • Làm nhân bánh: đun chảy 1 muỗng bơ lạt, cho jambon và bó xôi vào xào, cho ít muối, tiêu, đảo nhanh. Tắt bếp gas công nghiệp, cho ra tô, cho vào tô 1 muỗng mì chính ngọt dịu, trộn đều.
  • Phết 1 lớp xốt mayonnaise “Aji-mayo” ngọt dịu lên mặt bánh rồi cho 1/4 lượng nhân vào. Rắc phô mai bột lên mặt. Cho vào lò nướng lần 2 khoảng 3-5 phút nữa.

3. Cách dùng

  • Xếp bánh mì nướng ra đĩa, dùng nóng.

Mách nhỏ

  • Trộn mayonnaise vào nhân lúc còn nóng, giúp mayonnaise dễ hòa vào nhân.
  • Phết mayonnaise lên bánh trước khi nướng giúp bánh ít bị khô và tăng hương thơm.
Lò nướng pizza 1 tầng
Lò nướng pizza 1 tầng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *