Dùng máy xay thịt làm món cơm cà ri gà cho bữa trưa ngon miệng

Cơm cà ri gà là một món ăn đơn giản, dễ làm, mà đủ chất. Cùng học cách làm món ăn này cho bữa trưa thêm ngon miệng nha!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm cà ri gà:

– 1 chén cơm trắng
– 150g thịt gà
– 2 quả trứng
– 1 củ hành tây
– 1 thìa sốt cà ri
– 10ml nước cốt dừa

Cách làm món cơm cà ri gà như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem thịt gà mua về rửa sạch, sau đó đem gà lên mặt bàn mát cắt lườn thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, các bạn đem gà chiên trong chảo ngập dầu ở lửa lớn tới khi chín và vỏ nâu vàng.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn xào thơm hành tây thái hạt lựu rồi thêm sốt cà-ri và nước cốt dừa vào đảo đều trên chảo khoảng 10s. Sau đó, các bạn cho cơm vào chảo đảo đều tay cho hòa quyện với sốt.

Bước 3: Sau đó, các bạn xé nhỏ gà hoặc cho vào máy xay thịt xay nhỏ rồi trộn cùng với cơm.

Bước 4: Các bạn tiến hành tráng trứng thật mỏng. Sau đó quấn trứng quanh khuôn thiếc thứ 1, chồng chiếc khuôn thứ 2 ra bên ngoài, sau đó bỏ chiếc khuôn thứ nhất ra để trứng giữ được như trong hình.

Cơm cà ri

Bước 5: Cuối cùng, các bạn xúc cơm vào khuôn trứng, ấn nhẹ để cơm dính lại.

Cơm cà ri gà
                       Cơm cà ri gà

Như vậy là món cơm cà ri gà của chúng ta hoàn thành rồi. Rất hấp dẫn phải không các bạn? Cuối tuần, các bạn hãy dành chút thời gian để làm món cơm cà ri gà này chiêu đãi cả nhà nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với  món cơm cà ri gà mà mình vừa chia sẻ nhé!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *