Bữa cơm gia đình hoàn hảo hơn nhờ sườn rán tỏi

Tiết trời mát mẻ thật thích hợp để bạn trổ tài những món xào, chiên rán cho cả gia đình. Hãy cùng vào bếp với Bep36 để khám phá món sườn rán tỏi ngon cơm cho ngày mát trời dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

– 1 kg sườn
– 6 quả trứng gà
– 8 củ tỏi
– 200 gam bột chiên xù
– 20 ml rượu gạo
– Gia vị: Muối, tiêu
Các bước thực hiện món sườn rán tỏi như sau nhé:

Bước 1. Bạn bóc vỏ, băm nhỏ tỏi.
Bột chiên xù bạn cho ra tô
Bước 2. Rửa sạch sườn, chặt miếng vừa ăn rồi cho vào tô. Bạn cần cho sườn vào tô to một chút bởi mình sẽ dùng tô đó để ướp và tẩm gia vị cho sườn.

lam-sach-suon-de-lam-mon-suon-ran-toi-300x174
Bước 3. Bạn đập trứng, thêm bột chiên xù và một chút muối, tiêu vào với sườn. Trộn đều, thêm rượu gạo và trộn lại lượt nữa. Đậy nắp, cho tô sườn vào trong tủ lạnh ướp chừng 1-2h để sườn ngấm.

tam-uop-gia-vi-cho-mon-suon-ran-toi-300x186
Bước 4. Tiếp theo, bạn cho sườn ra ngoài.
Làm nóng dầu trên bếp chiên rán và cho sườn vào chiên vàng đều các mặt. Để sườn ngon hơn, bạn nên chiên ngập dầu nhé.

cach-lam-suon-ran-toi-300x238
Vậy là chỉ cần vài thao tác đơn giản bạn đã có món sườn rán tỏi khiến vị giác của bạn mê mẩn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *