Bánh gà chiên xù thơm ngon giòn giụm nhờ dùng máy xay thịt

Bánh gà chiên xù với vỏ ngoài giòn gium, bên trong là thịt gà mềm mềm cho bạn một món ăn ngon hết sảy. Cùng học cách làm món ăn độc đáo này để đổi mới bữa cơm hàng ngày bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh gà chiên xù:

– 600g thịt ức gà
– 200g cà rốt
– 4 quả trứng
– 2 củ gừng nhỏ
– Bột bắp, vụn bánh mì (có thể sử dụng bột chiên xù)
– Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm món bánh gà chiên xù như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem cà rốt và gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi cho lên mặt bàn mát xắt nhuyễn.

Bước 2: Sau đó, các bạn đem phần thịt ức gà rửa sạch, rồi cho vào máy xay thịt xay nhuyễn ra nhé!

Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho cà rốt và gừng vào trộn đều với thịt gà trong 1 tô lớn, sau đó các bạn thêm 2 lòng trắng trứng, muối tiêu và hai thìa nhỏ dầu ăn vào trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Bước 4: Sau đó các bạn chuẩn bị 3 cái chén nhỏ, 1 chén đựng vụn bánh mì, 1 chén đựng 1 bột bắp, 1 chén đựng trứng gà. Các bạn tiến hành viên thịt gà thành từng viên nhỏ đều nhau, rồi lăn lần lượt qua bột bắp, trứng gà rồi đến vụn bánh mì.

Bước 5: Cuối cùng, các bạn cho thịt viên vào chiên trong chảo nóng ngập dầu. Khi thịt viên chín vàng, các bạn vớt ra rồi để cho thật ráo dầu.

Bánh gà chiên xù
                                                                              Bánh gà chiên xù

Như vậy là món bánh gà chiên xù của chúng ta hoàn thành rồi. Khi ăn, các bạn dùng kèm với tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món bánh gà chiên xù mà mình vừa chia sẻ nhé!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *